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火锅年糕用的什么米做的(火锅年糕的制作原料是什么米?)
火锅年糕通常使用糯米粉或者粳米粉来制作。糯米粉质地细腻,口感软糯,适合火锅的食用方式;而粳米粉则更加紧实,口感稍硬一些,适合喜欢嚼劲的食客。具体使用哪种米,可以根据个人口味和食材搭配来决定。

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